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작성자 캠핑요리 작성일21-04-09 00:00 조회3회 댓글0건

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#캠핑요리 #롯지 #퀘사디아​ #과카몰리​

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[ 퀘사디아 (with과카몰리) ] 2인분

*스푼 단위: 캠핑 수저=이케아어린이스푼

사이드메뉴 과카몰리 만들기
0:18 재료 : 아보카도2개 (냉동아보카도 4조각), 양파반개, 토마토 작은거4개, 레몬즙3스푼, 소금 1스푼, 설탕3스푼, 후추 적당량

방법: 토마토와 양파를 아주아주 잘게 가로세로0.5센티로 썰어준다.
​0:23 아보카도를 으깬다. ​
0:31 으깬 아보카도 위에 레몬즙3어린이스푼,소금1어린이스푼,설탕3어린이스푼,후추 적당량을 뿌려주고 모두 섞는다.​
0:36 반 섞어질때쯤 토마토, 양파도 넣어 같이 섞어준다. [완성]

주메뉴 과카몰리 만들기​
재료: 파프리카 2개, 버섯2개, 양파1개, 마늘3스푼,닭안심 혹은 닭가슴살 350그램(한팩),굴소스,또띠아,스파게티소스2스푼,슈레드치즈 혹은 모짜렐라치즈, 체다치즈,스파게티 토마토소스

1차 방법: 0:54 파프리카2개, 버섯2개, 양파1개를 1센티로 깍둑썰기한다.
1:32 닭안심(닭가슴살)을 볶는다, ​거의다 익을때쯤 마늘을 넣고 또 볶는다.
익은 닭 위에 버섯,양파,파프리카를 투하한다. 살짝 데운다 느낌으로 볶는다.
1:45 굴소스 3스푼 넣고 또 볶는다. [1차완성]

2차 방법 : 2:03 버터3센티를 후라이팬에 녹인후 또띠아 양면을 굽는다.​
2:16 구워진 한쪽 또띠아면에 스파게티 토마토소스 2어린이스푼정도를 넣고 또띠아의 한면에 골고루 발라준다. ​
2:16 그 위에 슈레드치즈 혹은 모짜렐라 치즈를 뿌려준다.​
체다치즈를 그 위에 얹는다. ​
2:16 1차완성된 닭볶음을 그 위에 살짝 덮어준다. ​
2:30 치즈의 차가움이 사라진 것 같으면 또띠아 반을 덮어준다. 3분정도 굽는다. [2차완성]
2:41 [모두완성끝]

먹는 방법 : 퀘사디아 한조각으로 자른후 한입사이즈에 과카몰리 한숟가락 얹어 먹는다. 진짜맛있다 꿀꺽.

** 캠핑용품 정보
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**캠핑요리블로그 https://m.blog.naver.com/campingmeal/222302858460

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